Dobrote s srcem
Povzetek:
V zavodu za zaposlovanje invalidnih oseb Mozaik dobrot Fram dnevno pripravljajo bogat in širok asortima pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Izdelke vsakodnevno dostavljajo v šole in vrtce na območju Slovenske Bistrice, Rač in Frama. Od ponedeljka do petka imajo tudi prodajo na terenu (na stojnicah) prav tako na območju Maribora, Slovenske Bistrice, Celja in občasno Ljubljane. Izdelke dostavljajo tudi končnim kupcem na dom.
Končni uporabniki skozi neposredno izkušnjo spoznajo njihove proizvode kot kvalitetne, okusa polne, zato se vselej obračajo na njih.
Dnevne količine naročil, pogosto presegajo njihove zmogljivosti. Posledično določenih naročil ne morejo sprejeti.
Ob razmisleku in analizi kaj narediti, so prišli do zaključka, da želijo omogočiti dostop do njihovih proizvodov vsem, kateri v njih prepoznajo kvaliteto. Želeli bi realizirati vsa naročila iz javnih zavodov in zadostiti povpraševanju končnih kupcev.
Zato so naredili pregled najbolj prodajanih izdelkov in načrt kako omogočiti lažjo in hitrejšo pripravo le-teh.
Ugotovili so, da so najbolj prodajani izdelki: jabolčni zavitek, jabolčna pita, kvašeni rogljički, buhteljni z marmelado ter mlečni kruh.
Vendar prav ti izdelki zahtevajo veliko ročnega dela ter nočno delo. Na teh dveh področjih pa je mogoče s pomočjo uvedbe novih pripomočkov bistveno izboljšati pogoje dela, ter omogočiti izdelavo večje količine izdelkov, v krajšem času.
Aktivnosti:
- nakup opreme in pripomočkov,
- razvoj novih produktov,
- izvedba delavnic za različne ciljne skupine,
- izvedba interaktivnih delavnic,
- izdaja zloženke z naslovom “Sladice iz slovenskih avtohtonih sort jabolk”.
Pričakovani rezultati:
- nabava novih pripomočkov in opreme, ter usposobitev že zaposlenih invalidov za delo z novimi pripomočki ter razvijanje novih produktov,
- preko uvedbe novih produktov obuditi slovensko kulinarično dediščino,
- pridobitev novih znanj in izkušenj že zaposlenih invalidov, ter zainteresiranih prebivalcev
- odpiranje novih delovnih mest za ranljive skupine (invalide).
Najnovejši prispevki
- VABILO NA ANIMACIJSKO DELAVNICO ZA PRIJAVO PROJEKTOV V OKVIRU JAVNEGA POZIVA LAS MED POHORJEM IN BOČEM
- Odprt 1. Javni poziv za izbor projektov, sofinanciranih iz Evropskega sklada za regionalni razvoj
- Javni poziv za izbor projektov za uresničevanje ukrepov Strategije lokalnega razvoja LAS Med Pohorjem in Bočem (2021-2027), ki bodo sofinancirani iz Evropskega sklada za regionalni razvoj
- VABILO NA ANIMACIJSKE DELAVNICE ZA PRIJAVO PROJEKTOV V OKVIRU JAVNEGA POZIVA LAS MED POHORJEM IN BOČEM
- Javni poziv za izbor članov Ocenjevalne komisije LAS Med Pohorjem in Bočem
Kategorije
- Aktualni javni pozivi 2021-2027
- Aktualno 2014-2020
- Aktualno 2021-2027
- CLLD
- Delavnice
- Javni pozivi
- Mediji
- Nerazvrščeno
- Operacije
- Operacije EKSRP 2014-2020
- Operacije EKSRP 2021-2027
- Operacije ESRR 2014-2020
- Operacije sodelovanja 2014-2020
- Pretekli javni pozivi 2014-2020
- Pretekli javni pozivi 2021-2027
- Pretekli projekti 2007-2013
- Vabila